2021果実の紅玉りんごジャム

750円(税込)
サイズ
Sサイズ(90g〜¥750)Lサイズ(175g〜¥1050)
1,050円(税込)
在庫 0 個 好評につき完売致しました。
2022.04.26
Lサイズ完売しました!

2021.10.12
2021果実で製造しました!


素材について 2021年の紅玉(こうぎょく)りんご


こうぎょく

真っ赤な色と酸味が強いのが特徴のとても伝統的な古い品種のりんご。酸っぱいだけではなく、甘味やコクもしっかりしているので、古くからジャムや、アップルパイなどのお菓子づくりに重宝されてきた品種。
日本ではフルーツは優しい甘さが支持され、酸味はあまり支持されませんが、お料理好き・美味しいもの好きの方には圧倒的に支持の高い紅玉りんごジャムです。


酸味が特徴の紅玉りんごですが、今シーズンは甘さもしっかりとしており、まさにアマズッパイ!味わいが濃く、すっぱさでほっぺがキュっとなりそうです。

製法のこと


スライスカット

ハウスサンアントンのりんごジャムでは唯一のスライスカットした果実のジャム。色味と食感のバランスを考え、皮を剥いた果実と剥かない果実を混ぜて煮ています。
スライスカットだから、このままアップルパイのフィリングにするのはもちろん、トーストにのせるだけでアップルパイのようです。甘さは控えめに煮ていますので、パウンドケーキやマフィンの具にも美味しいです。

賞味期限:製造日から2年
Sサイズ
内容量:90g
商品サイズ(高さ×奥行×幅):6.5×4.5×4.5

Lサイズ
内容量:175g
商品サイズ(高さ×直径):8.3×6.8
原材料:りんご(長野県産)・ビート糖・(北海道産)・レモン果汁
750円(税込)

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サイズ
Sサイズ(90g〜¥750)Lサイズ(175g〜¥1050)
1,050円(税込)
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