なかののきらめきりんご

1,050円(税込)
サイズ
Sサイズ(90g)Lサイズ(175g)
750円(税込)
在庫 0 個 好評につき完売致しました。

素材のこと




「なかののきらめき」は長野県中野市の吉家一雄氏が「食べて、見て楽しめるものを」と30年以上かけて開発した希少な赤肉系のリンゴ品種です。
元々、赤肉の遺伝子を持つアメリカの「ピンクパール」と「紅玉」の交配から「いろどり」が生まれます。
そこから、「いろどり」と「王林」を交配し育成した赤肉系のリンゴ。
果皮は黄色で果肉のピンク色が透けて少しオレンジがかっており、
カットすると果肉が赤からピンク、黄色、白色といったようにグラデーションになっています。

果肉はシャキッと食感を持ち、甘みと共に十分な酸味もあって甘酸っぱさが楽しめます。
香りが強く、ほどよく果汁があり、さくらんぼのようなさわやかな酸味があります。
加熱すると艶のある赤みを帯びた色合いになり、ジャムやコンポートにすると宝石のようにキラキラとして見た目にも美しいものになります。
酸味がしっかりあるので、お菓子などの加工にも向いています。

商品詳細


原材料:りんご(長野県産)・ビート糖(北海道産)・レモン果汁
賞味期限:製造日から2年
Sサイズ
内容量:90g
商品サイズ(高さ×奥行×幅):6.5×4.5×4.5

Lサイズ 
内容量:175g
商品サイズ(高さ×奥行×幅):8×5.5×5.5

※保存料や着色料等を一切使用していないため、煮てから時間が経つと色がくすんだようになる場合がございます。無添加の特性としてご理解いただけますと幸いです。

配送について


この商品は常温で配送します。ジャム・ジュース・惣菜瓶詰は常温配送品です。
冷蔵配送品(野沢菜漬など)をご一緒にご注文の際はクール冷蔵便1個口でお届けします。配送方法はクール便(一個口)をご選択ください。
冷凍配送品(ジェラート・おうちごはんシリーズ)をご一緒にご注文時は「クール冷凍便と常温便」の2個口で発送します。配送方法として クロネコヤマト【常温&クール便】をご選択ください。
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