【冷凍配送品】ハウスサンアントン のおうちごはん 菊芋のポタージュ

700円(税込)
ショウガのような見た目と、「イモ」という名前の不思議な野菜を素材に化学調味料はもちろん、乳製品も不使用で仕上げたポタージュ。(写真は盛り付け例です。お好みでご自身でブラックペッパーやハーブ、ナッツなどをトッピングしてお楽しみください)

素材について




キクイモ(菊芋・唐芋)は一般的な食材とは言い難いかもしれませんが、時季にはハウスサンアントンのディナーに度々登場します。腸でフラクトオリゴ糖に変わる食物繊維イヌリンを含み、健康に気を遣う方たちも注目の野菜です。

お召し上がり方


真空パックのまま湯煎して熱々にしてお召し上がりください。湯煎する時間は凍ったままからの場合、沸騰してから5分くらいが目安です。(ご家庭の調理器具や湯量で異なります。)
※解凍後は冷蔵保存の上、3日以内に調理しお召し上がりください。
■お皿にうつし、ヴァージンオリーブオイルを数滴・ブラックペッパーを挽いてお楽しみください。
✳︎おすすめ✳︎
キクイモをたっぷりと使用し濃厚な味わいのポタージュです。同量のおだしや牛乳でのばしたり、生クリームを足して3〜4人前に仕立てるとマイルドになり、そのままお召し上がりいただくのとはまた違ったスタイルで美味しくお召し上がりいただけます。
ぜひ、アレンジして色々にお楽しみください。

お届けについて


クール便(冷凍便)でのお届けとさせていただきます。品質保持のため、ジャム・ジュースとご一緒にご注文の場合は冷凍便・常温配送便の2個口で発送させていただきます。

保存方法:-18度以下で保存
賞味期限:-18度以下で保管し、発送日から14日間。解凍後は冷蔵保存の上、3日以内に調理しお召し上がりください。
内容量:200g
原材料:キクイモ(長野県産)、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、塩、風味原料(カツオ節、さば節、むろあじ節、いわし煮干、昆布、乾しいたけ、帆立貝柱)砂糖、酵母エキス、粉末醤油(小麦・大豆を含む)ローリエ
700円(税込)

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