菊芋のポタージュ

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ホテルハウスサンアントンのディナーを召し上がったことのある方はピンと来るかもしれません。キクイモ(菊芋・唐芋)は一般的な食材とは言い難いかもしれませんが、時季にはハウスサンアントンのディナーに度々登場します。食べるインシュリンと呼ばれる「イヌリン」を豊富に含み血糖値の上昇を緩やかにしてくれると言われます。また、今の季節はポリフェノールも多く含むなど栄養素の面でも優れています。身体と心にやさしい料理がテーマのホテルハウスサンアントンには欠かせない素材と言えるでしょう。
化学調味料はもちろん、乳製品も不使用のポタージュ。ホテルハウスサンアントンのキッチンから生み出される一皿をお楽しみください。

賞味期限:製造日から3ヶ月
内容量:220g
原材料:キクイモ(長野県産)、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、塩、風味原料(カツオ節、さば節、むろあじ節、いわし煮干、昆布、乾しいたけ、帆立貝柱)砂糖、酵母エキス、粉末醤油(小麦・大豆を含む)ローリエ
保存方法:直射日光を避け常温で保管してください。
開封後は10℃いかで保存し、お早めにお召し上がり下さい。
お召し上がり方:そのままお召し上がりいただけます。お皿にうつして温めたら、ヴァージンオリーブオイルを数滴・ブラックペッパーを挽いてお楽しみください。
850円(税込)

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