100% 白桃ジュース・200ml

500円(税込)
信州産の幻の品種:山根白桃を贅沢に1瓶に果実4つ分使用した、合成着色料・保存料無添加のジュースです。
完熟し一番美味しい時期を迎えた白桃を、独自の製法でそのまま瓶の中に封じ込めました。
さらりと控えめな甘みながら、桃の香りや味わいがしっかりと生きており桃にかぶりついた瞬間の味わいがお口の中に蘇ります。
桃自体が古木が多い希少な品種となりつつあり、贅沢な作り方をしていることと相まってあまり多くはお作りできない数量限定品です。
その年毎の成り具合を忠実に反映し、変わる色味と味わいをお楽しみください。

フレッシュの桃と同じように、冷蔵庫で1時間ほど冷やしてお楽しみください。冷やしすぎないほうが、味わいや香りが引き立つかと思います。

※着色料などの添加物を一切使用していないため、瓶詰めしてから時間の経過とともに色が変化します。また、原料となる果実の違いによって、年ごと・製造日ごとにも色味が異なります。画像と実際の商品の色味が異なることがございますので、予めご了承をお願いします。

商品詳細


賞味期限:(未開封時)製造日から1年半
原材料名:もも(長野県産)

商品サイズ


内容量:200ml
商品サイズ(高さ×幅):14.2×5.2
保存方法:(未開栓時)直射日光、高温多湿を避け保存。開栓後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。

出来立てはまさに桃色
出来立てのジュースはまさに「ももいろ」。年ごとの桃の成り具合によって、毎年色も変わります。

贅沢に桃4個分!
1瓶の中に貴重な白桃の品種・山根白桃4個分の果汁が詰まっています。作っている私たちも贅沢だと思います。
作っているときのファクトリーにはお菓子を焼いているような甘い香りが満ちて、幸せな気持ちになるのが桃のお仕事の嬉しいところ。


ハウスサンアントン のジュース作りはとてもシンプル。車で30分の中野で育った桃を、ファクトリーに運び、食べごろに熟したのを確かめたら作業スタート。
やさしく湯むきし、食べるとシブい傷んだところは取り除きます。種の周りのかたいところも、味わいが変わってしまうので使いません。(なんて、贅沢!)
生で果実を召し上がるときに、食べて「美味しい」ところだけを丁寧に搾り、弱火でコトコト煮詰める。
何も足さない、桃の味に正直な作り方です。桃が育った長野の春〜夏を思い浮かべながら、年ごとに変わる味わいを楽しんでいただきたいジュースです。
500円(税込)

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